Zart schmelzende Schokolade mit knusprigen Mandeln und fruchtigem Topping - wer kann da schon widerstehen?
Fruity Chocolate
Portionen: 9
Zubereitungszeit: 15 Minuten + ca. 6 Stunden Kühlzeit
Portionen: 9
Zubereitungszeit: 15 Minuten + ca. 6 Stunden Kühlzeit
ZUTATEN
- 1 weepaxx JUST FEIGE
- 1 weepaxx JUST ERDBEERE
- 1 Handvoll ganze Mandeln (ungeschält)
- 1 Tafel Vollmilchschokolade
- 1 Tafel Zartbitterschokolade
- 1 Tafel weiße Schokolade
ZUBEREITUNG
Schokoladentafeln in eine kleine, eckige Auflaufform legen und ca. 10 Minuten bei 80 Grad Ober- und Unterhitze im Backofen schmelzen. Herausnehmen und mit einem Holz-Schaschlikspieß Muster in die geschmolzene Schokolade “malen”. Mit Fruchtstückchen (z.B. Erdbeere, Feige, Banane) und Mandeln belegen und für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank (oder mindestens 30 Minuten in den Gefrierschrank) stellen, bis die Schokolade wieder hart ist. Anschließend in Stücke brechen.
FIT FACTS
- Erdbeeren halten mit einer Extraportion Vitamin C das Immunsystem fit
- Mandeln liefern Vitamin B und E, sowie eine Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Kupfer und Zink
- Dunkle Schokolade enthält wertvolle Antioxidantien und unterstützt die Leistung des Gehirns
Das brauchst Du für dieses Rezept:
