Das herrlich cremige Dressing passt wunderbar zu leckeren, gesunden Bowls oder Salaten. Es lohnt sich garantiert, es in Dein Koch-Repertoire aufzunehmen!
Tahin-Dressing
Portionen: 1 Schüssel
Zubereitungszeit: 3 Minuten
Portionen: 1 Schüssel
Zubereitungszeit: 3 Minuten
ZUTATEN
- 2 EL Tahin (Sesammus)
- Saft einer halben Zitrone
- 1 Knoblauchzehe
- 4 EL Ahornsirup
- 2 EL Olivenöl
- 1-2 TL Tamari-Sauce
ZUBEREITUNG
Knoblauch schälen und grob hacken, halbe Zitrone auspressen. Alle Zutaten in den weemixx geben und cremig mixxen. Sollte das Dressing zu dickflüssig sein, teelöffelweise Wasser hinzugeben.
FIT FACTS
- Tahin ist dank seines hohen Calcium-Gehalts gut für die Knochen und versorgt den Körper mit Mineralstoffen, z.B. Phosphor, Lecithin, Magnesium, Eisen und den Vitaminen E, B1, B2, B3, B4, B15
- Ahornsirup liefert Vitamin B und zahlreiche Mineralstoffe, enthält aber auch wertvolle Antioxidantien
- Zitronensaft unterstützt mit viel Vitamin C die Immunabwehr