PC
Entdecke unsere gefriergetrockneten Früchte, pur oder sorgfältig gemischt. Schonend verarbeitet, angenehm knusprig im Biss und mit intensivem Fruchtgeschmack sind sie eine fruchtige Ergänzung für deinen Alltag.
Mobil
Entdecke unsere gefriergetrockneten Früchte, pur oder sorgfältig gemischt. Schonend verarbeitet, angenehm knusprig im Biss und mit intensivem Fruchtgeschmack sind sie eine fruchtige Ergänzung für deinen Alltag.
Artikel 1 - 36 von 36
Gefriergetrocknete Früchte!
Gefriergetrocknete Früchte sind Früchte, die bei sehr niedrigen Temperaturen getrocknet werden. Dadurch wird das Wasser aus den Früchten entzogen, ohne dass die Früchte ihre Form oder Farbe verlieren. Sie enthalten von Natur aus Ballaststoffe sowie je nach Frucht verschiedene Vitamine und Mineralstoffe.
Die Herstellung von gefriergetrockneten Früchten beginnt mit der Ernte frischer Früchte. Die Früchte werden dann gründlich gewaschen und in kleine Stücke geschnitten. Anschließend werden die Früchte bei sehr niedrigen Temperaturen eingefroren. Das Einfrieren verhindert, dass die Früchte ihre Form und Farbe verlieren.
Nach dem Einfrieren werden die Früchte in einem Vakuumtrockner getrocknet. Der Vakuumtrockner entzieht den Früchten das Wasser bei sehr niedrigen Temperaturen.
Der Trocknungsprozess dauert je nach Fruchtart und Größe der Früchte mehrere Stunden bis mehrere Tage. Nach dem Trocknen werden die Früchte verpackt.
Gefriergetrocknete Früchte sind eine praktische Möglichkeit, Fruchtgeschmack auch außerhalb der Saison zu genießen. Je nach Fruchtsorte enthalten sie von Natur aus verschiedene Vitamine und Mineralstoffe. Ideal für die Zubereitung von Smoothies, Toppings, Soßen und vielem mehr.
Artikel 1 - 36 von 36