Unsere gefrorenen Schoko-Herzchen mit fruchtigem Kern brauchen etwas Zeit - schmecken aber unwiderstehlich lecker!
Frozen Chocolate Bites
Portionen: 12
Zubereitungszeit: 20 Minuten insgesamt + 5 Stunden Kühlzeit
Portionen: 12
Zubereitungszeit: 20 Minuten insgesamt + 5 Stunden Kühlzeit
ZUTATEN
- 1/2 weepaxx JUST HIMBEERE
- 1 EL Chiasamen
- 1 EL Agavendicksaft
- 110 ml Wasser
- 150 g Schokolade
- Eiswürfelform (Herz)
ZUBEREITUNG
Für die Füllung: Gib die gefriergetrockneten Himbeeren, die Chiasamen und den Agavendicksaft zusammen mit 110 ml Wasser in den weemixx und lasse alles gut durchmixen. Fülle die Masse in Eiswürfelformen und gib sie für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank. Für den Schoko-Mantel: Hacke die Schokolade klein und schmelze sie über dem Wasserbad. Tunke nach und nach die gefrorenen Himbeer-Chia-Stücke hinein und ummantele sie mit der Schokolade. Lege die Schoko-Stücke dann auf ein mit Backpapier belegtes Brett und lasse sie im Kühlschrank fest werden. Bewahre die Chocolate-Bites bis zum Naschen am besten im Gefrierschrank auf.
Das brauchst Du für dieses Rezept:
