Unser Schoko-Knusper – knackig, schokoladig und unwiderstehlich lecker. Perfekt für alle, die kleine Genussmomente lieben
Portionen: 20 Stück
Zubereitungszeit: 5 Minuten + 6 Stunden Kühlzeit
Portionen: 20 Stück
Zubereitungszeit: 5 Minuten + 6 Stunden Kühlzeit
ZUTATEN
- 100 g Vollmilch-Schokolade
- 20 g Zartbitter-Schokolade
- 10 g gepuffter Amaranth und/oder gepuffter Quinoa
- 3 EL Cornflakes
- 1 EL gehobelte Mandeln
- 1 weepaxx JUST ERDBEERE
- 1 weepaxx JUST FEIGE
- 1 EL Kakaonips
ZUBEREITUNG
Schokolade über dem Wasserbad schmelzen. Amaranth, Quinoa, Cornflakes und gehobelte Mandeln in eine Schüssel geben und vermengen. Geschmolzene Schokolade dazu geben und vorsichtig mischen, bis alle trockenen Zutaten mit Schokolade bedeckt sind. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf einen mit Backpapier belegten Teller geben. Mit gefriergetrockneten Früchten und Kakaonips verzieren. Mindestens 6 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. In einem luftdicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Das brauchst Du für dieses Rezept:
